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Manzana de hierro o » pomme de fer» es una variedad antigua originaria de las montañas del centro de Francia. Árbol muy vigoroso, de gran porte abierto en forma de paraguas. Produce frutos amarillos rayados de rojo, de carne blanca, muy jugosa, crujiente y muy perfumada. Maduración en octubre.
Árbol: Muy vigoroso, gran porte abierto en paraguas
Fruto: Fruta amarilla rayada de rojo. Carne blanca, muy jugosa y crujiente. Muy perfumada.
Notas: Variedad antigua originaria de zona montañosa del centro Francia.
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